Le gâteau moelleux aux fraises est une recette facile et rapide à réaliser ! Pour les amoureux de la fraise, cette recette est la vôtre. Vous pouvez la tester, c’est un véritable délice. Bonne réalisation et bonne dégustation !
Ingrédients :
100 g de beurre
100 g de sucre
2 gros œufs
100 g de farine
50 g de poudre d’amandes (à remplacer par 50 g de farine si vous n’en avez pas)
1 sachet de sucre vanillé (ou zeste d’un citron)
1 sachet de levure chimique
1 bonne pincée de sel
Une barquette de fraises
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu très doux.
Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé puis ajouter le beurre fondu mélanger bien puis la farine, la poudre d’amandes, la pincée de sel et la levure. Si la pâte est un peu épaisse, ajoutez deux cuillères à soupe de yaourt nature ou de lait. Bien mélanger.
Verser la pâte dans le moule carré en silicone ou chemisé de papier sulfurisé.
Laver les fraises, les couper en deux et les poser sur la pâte.
Faire cuire pendant environ 30 minutes selon votre four. Une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace.
Votre gâteau moelleux aux fraises est prêt. A déguster tiède ou carrément froid avec une boule de glace ou de la crème. C’est un pur délice !
Source: auxdelicesdupalais