Tag: nutrition

: La journée internationale du fonio existe depuis 2010 et est célébrée chaque 27 juillet. Au Burkina Faso, cette céréale est cultivé principalement dans 03 régions qui sont la Boucle du Mouhoun (Province de la Kossi), les Cascades et les Hauts-Bassins Dans cet entretien, Dr...

  Une salade de sorgho au poulet est la salade parfaite pour briser la routine tout en mangeant sainement. Vous avez de l'avocat, du poulet, du poivron vert, des haricots blancs qui se marient merveilleusement bien avec une vinaigrette. Ainsi, vous obtenez une salade fraîche,...

Voici la recette de l’infusion de persil pour maigrir. Contrairement à ce que vous pouvez pensez, perdre du poids rapidement et sans inconvénient est bien possible. Il vous suffit juste de trouver la bonne recette et de suivre les recommandations appropriées. C’est pourquoi nous...

 Ce mercredi 30 mars 2022, s'est tenu la première session ordinaire du Cadre Technique de Concertation de l’initiative présidentielle (CTC-IP), "assurer à chaque enfant en âge scolaire au moins un repas équilibré par jour". « Bilan et perspectives de mise en œuvre de l’initiative...

L’œuf de caille est connu comme le produit d’origine animale présentant le contenu le plus équilibré en protéines, vitamines et minéraux. Voici pourquoi vous redevez plus vous en passer. Les bienfaits de l’œuf de caille proviennent de la qualité supérieure de ses protéines, de la...

Selon une étude menée par la nutritionniste Nigériane, Ukpong Udofia, elle a découvert que l’escargot a une plus forte teneur en protéines et en fer, et une plus faible teneur en matières grasses que la viande de bœuf, et qu’elle contient de nombreux éléments...

Consommez en grandes quantités, le sucre peut provoquer beaucoup de maladies ( diabète, obésité…). Pour palier à ce problème et prendre soin de votre santé, voici des ingrédients naturels qui peuvent remplacer le sucre raffiné dans votre alimentation. Miel Le miel est une substance sucrée. En...

Composée d'eau, de gingembre, de citron, de concombre et de menthe, l'eau de Sassy serait efficace pour avoir un ventre plat. Qu'en est-il vraiment ? Et quelle est la recette de cette boisson détox ? Avoir le ventre plat en un rien de temps grâce...

Couplée à un rythme de vie sédentaire, une alimentation copieuse peut mener à un gain de poids considérable. L’obésité peut être à l’origine de nombreuses maladies tels que les troubles cardiovasculaires, le diabète ou encore l’hypertension. Pour retrouver son poids de forme, il est...

Le fonio fait partie des espèces alimentaires négligées et sous-utilisées .Pourtant cette céréale joue un rôle crucial dans la lutte contre la faim et la sécurité alimentaire de millions d’êtres humains à travers le monde. A l'occasion de la journée mondiale du fonio,ce...