Recette de tarte sans pâte

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La tarte sans pâte encore appelée (Quiche sans pâte) est une recette facile et rapide à préparer, le weekend en famille. C’est également une recette qui va changer votre menu.

Cette recette est pour six personnes

  Ingrédients

3 tranches de jambon

3 œufs

50 cl de lait

100 g de gruyère râpé

20 g de beurre

100 g de farine

sel, poivre

Procédures

  1. Préchauffez le four à thermostat 7 – 210 °C.
  2. Cassez les œufs entiers dans le bol d’un mixeur! Ajoutez le lait, la farine et le gruyère. Salez et poivrez, puis mixez!
  3. Coupez le jambon en tout petits dés. Beurrez un moule à manqué et répartissez-y les dés de jambon. Versez le mélange dessus!
  4. Enfournez pour 30 minutes!

Servez chaud!

NB: Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Source: Gourmande

 

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