La tarte sans pâte encore appelée (Quiche sans pâte) est une recette facile et rapide à préparer, le weekend en famille. C’est également une recette qui va changer votre menu.
Cette recette est pour six personnes
Ingrédients
3 tranches de jambon
3 œufs
50 cl de lait
100 g de gruyère râpé
20 g de beurre
100 g de farine
sel, poivre
Procédures
- Préchauffez le four à thermostat 7 – 210 °C.
- Cassez les œufs entiers dans le bol d’un mixeur! Ajoutez le lait, la farine et le gruyère. Salez et poivrez, puis mixez!
- Coupez le jambon en tout petits dés. Beurrez un moule à manqué et répartissez-y les dés de jambon. Versez le mélange dessus!
- Enfournez pour 30 minutes!
Servez chaud!
NB: Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Source: Gourmande