Tresse au chocolat est une recette de pâtisserie, facile à faire. Essayez-la! Elle est délicieuse.
Nombre de personnes 6 personnes. Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 25 min.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 tablette de chocolat
- 1 jaune d’œuf
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (th.6)!
- Déroulez la pâte feuilletée. Placez la tablette de chocolat verticalement, en plein centre!
- Coupez les côtés arrondis de la pâte pour obtenir un rectangle, réservez les chutes pour une autre utilisation!
- Faites deux incisions en haut et en bas, de la même largeur que la tablette, pour former deux rabats
- Faites ensuite huit incisions horizontales de chaque côté de la tablette de haut en bas, en traçant la première ligne dans le prolongement de la tablette!
- Retirez l’excédent de pâte entre les rabats supérieur et inférieur et les premières bandes de pâte
- Enfermez la tablette avec les rabats, puis rabattez chaque bande de pâte sur la tablette, de haut en bas pour former une tresse!
- Dorez à l’œuf avec un pinceau!
- Enfournez 25 mn! Servez tiède!
Source : elle.fr
