Milshake à la marocaine ou milkshake d’avocat est une délicieuse boisson bien fraîche, facile et rapide à réaliser. A partir de maintenant, vous ne vous contenterez plus de l’avocat en salé car son jus a un goût subtil et de bonnes saveurs. Il se déguste à n’importe quel moment de la journée comme le jus d’amande pendant le goûter, au petit déjeuner ou même le soir, c’est exquis.
Ingrédients:
2 avocats bien mûrs
4 cuillères à soupe de sucre fin
500 ml de lait écrémé frais
1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger
Préparation
Laver les avocats puis les peler et ôter le noyau.
Mettre les avocats coupés en morceaux dans le bol à mixeur.
Verser dessus, la moitié du lait et mixer.
Verser enfin tous les restes des ingrédients et mixer le tout.
Transvaser le milkshake d’avocat dans des verres et vous vous délectez du délicieux jus.
Vous pouvez préparer des variantes de ce jus d’avocat. Ne vous en privez pas !!!
Bonne dégustation
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En rappel, l’avocat est très riche en vitamine E et contient également de la vitamine D. Ces deux vitamines ont un fort pouvoir antioxydant qui s’oppose à la prolifération de radicaux libres. Comme l’huile d’olive, l’avocat présente une forte teneur en acides gras mono insaturés, qui permettent, pense t-on, de diminuer le taux de cholestérol dans le sang.
Source : les délices de Saleha
