Ce mardi 19 mai 2026, nous avons fait au marché de la cité an 2 à Ouagadougou pour connaître le prix du gombo sec.
Selon une dame, le prix du gombo est fonction de la période de disponibilité. Pendant la saison des pluies, on en trouve. Mais, avec un prix à la baisse parce qu’il y a le gombo frais en vrac.
Actuellement, le gombo sec est vendu en sachet de 50 fcfa, 250f, 1000f et 2000fcfa ou en plat de yorouba.
En grande quantité, en fonction de la taille et de la profondeur de l’ustensile qui sert de mesure, on a du gombo de 4000, 4500, 5000, 5500, 6000 et 7000fcfa.
Il faut noter aussi qu’il est important de savoir choisir le bon gombo. Les tout-petits et verts sont très gluants.
Plus l’apparence est terne ou sombre ; plus, le gombo est moins gluant. Il peut avoir vieilli.
Maintenant, vous avez tout pour choisir ce qui vous plaît.
Françoise Tougry/Queenmafa.net
