Vous souhaitez utiliser une seule partie de votre igname, après l’avoir coupé. Voici une astuce très simple.
Frottez la face avec la moitié d’un citron et exposez-la, à l’air libre! Cette action va éviter à l’igname de noircir et de pourrir.
Vous pouvez aussi placer l’igname humide, au frais humide. C’est une meilleure manière pour conserver ce tubercule.
Conservez-les, déjà coupés 5 jours de plus, en les plaçant dans un sac de conservation et en les laissant au frigo!
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