Tag: poisson

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Recette facile à cuisiner en amoureux : Pomme de terre et poisson au four

Cette recette simple et savoureuse vous permet de préparer un plat complet et équilibré avec des pommes de terre, du poisson et de la...

Recette : Soupe de poisson au lait de coco et citronnelle

Le poisson blanc ne se cuisine pas que grillé ou en papillote. C'est-à-dire, envelopper des aliments dans une feuille d'aluminium ou de papier cuisson...

Région du nord : Morts étranges de poissons à Guitti

De nombreux poissons tilapia ont été retrouvés morts sur la rive du barrage de Guitti. C'est l'annonce faite par le ministère des ressources animales...

Recette : Ragoût de mangues

La mangue est un fruit délicieux et plein de nutriments. Malgré la grande quantité de sucre qu’elle contient, elle a un apport  en vitamine...

Recette: Attiéké au poisson frit

L’attiéké est une sorte de couscous de manioc fermenté. Son goût est légèrement acidulé. Il s’accompagne de poisson (frit, braisé), de sardines, de poulet...